コクベース 無添加製品群
酵素分解調味料を使用した無添加製品群です。メニューや用途に応じてお選び下さい。
製品一覧
和風
| 製品名 |
特長 |
| 和風だしペーストB |
かつお節風味 |
| かつおだし顆粒（B） |
風味豊かなかつおだしの顆粒タイプ |
| UB－K2GN |
かつお風味強化タイプ |
| UB－かに（N2） |
かに風味 |
| エビ風味調味料（NB） |
エビ風味 |
| 鯛風味調味料（NB） |
鯛風味 |
| 煮物用調味液 |
かつお風味豊かな煮物用調味液 |
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洋風
| 製品名 |
特長 |
| BF（N） |
ビーフ風味調味料（牛不使用） |
| デミグラスソースベースDSB（NB2） |
デミグラスソースのベース調味料（牛不使用） |
| ホワイトソースベースWSB |
ホワイトソースのベース調味料（チキン風味） |
| シーフード（N） |
シーフード風味 |
| フュメ・ド・ポワソン風調味料（NB） |
フュメ・ド・ポワソン風味 |
| スモーク風味ポークエキス（N） |
ベーコン風味 |
| ミネストローネスープベース（NB） |
野菜スープベース |
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中華・エスニック風
| 製品名 |
特長 |
| ガラスープペーストT |
チキン風味（中華風） |
| チキンガラスープペーストB |
本格チキンガラ風味 |
| ガラスープ顆粒（B） |
チキン風味の顆粒タイプ（中華風） |
| ペプチドNo.18 |
魚肉自己消化物＋酵母エキス（魚醤風味） |
| オキアミペーストB |
オキアミ特有な風味 |
| ねぎ風味調味料 |
ロースト感のあるねぎの風味 |
| チャーシュー風味調味料 |
焼豚風味 |
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その他
| 製品名 |
特長 |
| スモーク風味調味料 |
スモーク風味豊かな調味料 |
| ロースト風味調味料 |
ロースト感豊かな調味料（ペースト・粉末） |
| 炭火風味調味料NGM |
炭火焼風味豊かな調味料（ペースト・粉末） |
※上記以外にも各種製品を取り揃えています。
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