お料理レシピ
キヌアとキウイフルーツのぷちぷち♪スムージー
エネルギー 198.8Kcal(1人分)
キヌアのプチプチした食感が楽しいスムージーです。
さっぱり爽やかな飲み心地なので朝ごはんにもぴったりです。
(1人分)
| 茹でキヌア | 50g |
|---|---|
| プレーンヨーグルト | 50g |
| 豆乳 | 50ml |
| キウイフルーツ | 1個 |
| 石垣島のおいしいお砂糖 | 小さじ1 |
（下準備）
キヌア生粒をよく洗い、沸騰したお湯で12分間茹で水を切っておく。
※茹でることで生粒の重さの2.5倍程度になります。
- キウイフルーツの皮をむき一口大にカットする。
- 材料をすべてミキサーに入れやや食感が残る程度まで混ぜる。
味付けの基本分量
お砂糖の上手な使い方ヒント
