お料理レシピ
キヌアドレッシングのグリーンサラダ
キヌアとお酢の酸味の相性良く、サラダが飽きずにたっぷり食べられます。また、キヌアのプチプチ感も楽しめます。
監修：株式会社ホームメイドクッキング
（2人前）
| お好みの野菜 | |
|---|---|
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| キヌア（ゆでたもの） | 30g |
| （A）酢 | 大さじ1 |
| （A）はちみつ | 小さじ1/2 |
| （A）塩 | 小さじ1/4 |
| （A）粒マスタード | 適量 |
- 野菜を食べやすいサイズに切っておく
- ドレッシングを作る。Aの中にオリーブ油を少しずつ混ぜながら、キヌアを混ぜる。
- お皿に野菜をチラシ、上から2をかける。
味付けの基本分量
お砂糖の上手な使い方ヒント
